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Tradição > Croquete

 
 

O croquete, originalmente kroketten em alemão, foi uma invenção holandesa, introduzida nos Países Baixos, no começo do século XX, pelo padeiro holandês Kwekkeboom, que viveu em França.


Em 1909 surge a receita do croquete recheado, à semelhança dos bolinhos franceses que usavam todos os tipos de recheio.


Kwekkeboom, desenvolveu um novo croquete e popularizou-o no seu país: o croquete recheado com carne de boa qualidade.


Hoje, este salgado é muito popular também no Brasil e em Portugal, sendo encontradas diversas variações em diferentes lugares do mundo.


O croquete é, normalmente, recheado com carne desfiada, normalmente bovina. No entanto, pode também ser preparado com carne de aves, carne moída, vários tipos de peixe, queijo ou mesmo apenas com vegetais.

Os nossos deliciosos croquetes desfazem-se na boca!
 
Experimente o seu irresistível sabor!
 
 
 
 
 

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